Nước rau má là thức uống được nhiều người thích dùng vì tính dễ uống, ngon, bỗ dưỡng, đặc biệt là vào mùa hè oi bức.

Rau má là một loại rau thông dụng có tác dụng sát trùng giải độc, thanh nhiệt lương huyết. Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao,có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện tuần hoàn và chữa được nhiều chứng bệnh về da.

Nước rau má là thức uống được nhiều người thích dùng vì tính dễ uống, ngon, bỗ dưỡng, đặc biệt là vào mùa hè oi bức. Với vài bước đơn giản và một chút thời gian bạn sẽ làm ra một loại thức uống tuyệt vời cho gia đình vào những ngày nắng nóng như thế này.

Nguyên liệu:

1kg rau má

Nước lọc

Đường

Đá lạnh

Thực hiện:

Rau má ngắt bỏ phần thân lá cứng già, rửa sạch, để ráo nước.

Cho rau má vào máy xay sinh tố, đổ một ít nước lọc vào, xay cho mịn.

Sau đó lấy ra, cho vào rây lọc bỏ bã để lấy nước cốt (hoặc có thể dùng một túi vải để lọc dễ dàng hơn). Tiếp tục xay cho hết phần rau má còn lại.

Nước rau má đã lọc rót ra ly, cho thêm đường và đá vào cho mát là bạn đã có ly sinh tố rau má mát lành để uống rồi.

Yêu cầu thành phẩm:

– Nước rau má không quá loãng.

– Thêm đường để không bị đắng, uống lạnh sẽ ngon hơn nhiều.

Đơn giản, dễ làm và bổ dưỡng, còn chờ gì mà không thử nhỉ?! Chúc các bạn thành công!